Какой мангал выбрать и где его купить
Вкус шашлыка вызывает ассоциацию с позитивными эмоциями, теплыми днями и мангалом. Особый мужской ритуал требует женского творчества - художественного оформления и вкуса. Все это можно преобразовать конструкционно в кованые решения. Не следует забывать, что качество приготовленных блюд и обеспечение безопасности напрямую зависят от материалов, используемых при выпуске мангалов, и того, каким его сделают.
Правила, применяемые при изготовлении мангалов
Каждый этап в процессе приготовления мангала важен настолько же, как звенья в цепи и бусины на украшениях. Именно детали важны для того, чтобы в общем изделие становилось качественным. На результат при изготовлении мангала влияет многое, но есть несколько правил, без которых не получить высокий результат:
- правильный выбор металла (характеристики должны быть такими, чтобы выражать устойчивость к повышенным температурам, не деформироваться и не плавиться от нагрева, а также иметь хорошую скорость нагрева и долгое сохранение тепла, как чугун);
- толщина стенок и днища изделия - не менее 3 мм (это необходимо для сохранения всех свойств, указанных выше);
- с целью препятствия получения травм людьми, края мангала тщательно зашлифовывают;
- для борьбы с коррозиями и лучшего эстетичного вида кованый мангал следует покрасить специальными покрытиями, пропуская те поверхности, где непосредственно будут готовиться блюда;
- фиксаторы должны присутствовать на различных частях, чтобы съем производился быстро и удобно;
- комфортным будет очищение любого мангала, если на поддоне имеются приспособления-ухватки (ручки), а в дополнительный отсек для золы оснащен функциональной задвижкой.
Особенности и разновидности мангалов
Каким должен быть мангал, может сразу ответить любой хозяин. Такие изделия должны быть не очень дорогими, удобными, надежными и иметь привлекательный внешний вид.
Специалисты советуют: выбирая мангал, необходимо основываться на 3 критериях, чтобы подобрать наиболее приемлемую модель:
- частота использования;
- будущие условия для хранения;
- перечень блюд для приготовления на нем.
Исходя из вышеизложенного, при постоянном использовании нужны стационарные модели с крышей (это препятствует попаданию лишней пыли и грязи на изделие и в пищу). Художественная ковка обеспечит не только функциональное, но и красивое изделие, при этом крыша может быть мощной, а выглядеть легко. Переносные изделия необходимы для редкого применения. Установка мангалов во временных и стационарных постройках позволяет приобретать открытые модели. Если цель - исключительно шашлык, обращайте внимание на стандартные модели, если изготовление разнообразных блюд - на универсальные.
Мангалы могут быть разные.
1. Стационарные модели используются в частном секторе или предприятиях сферы ХоРеКа (основные преимущества - это большие жаровни, дополнительные полки и крыша, при этом ковкой в художественном стиле украшают стеллажи, поддоны, крышу, заслонки, крючки для подвешивания специализированных деталей).
2. Многофункциональные модели (занимают некоторое место, здесь есть не только шампура, но и барбекю-решетка, также они оборудованы подставкой, коптильней для морепродуктов, различной утварью, типа золовой лопатки, кочерги и продуктовой вилки).
Мини-мангалы (чаще используются с целью обеспечения вкусным блюдом во время выездов на природу, им не нужны особые места для хранения).
Не важно, какой будет выбран мангал, художественная ковка придаст ему легкости, оригинальности и особый шарм.
Почему удобнее всего купить мангал в интернет магазине
Совершать покупки в интернет магазинах - это не только модно, но порой и жизненно необходимо. Пандемия, которая пришла в нашу жизнь, показала, что только таким способом можно себя обезопасить от ненужного заражения и иметь нужные товары для жизни. Что сейчас покупают через интернет? Да практически все: продукты, лекарства, гаджеты, мебель и много другое. Последнее время можно с помощью интернета купить даже новую или подержанную машину.
Не менее удобно приобретать через интернет магазин и мангалы. На страницах таких виртуальных магазинов размещены фото изделий повышенной четкости с разных ракурсов. Каждый товар имеет подробное описание с указанием характеристик и особенностей. Вопрос продавцу можно заказать как по телефону, так непосредственно на сайте с помощью функции обратной связи.
Ну и, кроме того, практически в каждом интернет магазине имеется услуга по доставке купленных товаров. Мангал доставят не только в том регионе, в котором работает этот магазин, но еще и отправят с помощью транспортной компании в любой регион нашей страны.
Не является исключением и интернет магазин Дамиан-М. В этом магазине можно удаленно оформить покупку мангала с доставкой. В продаже есть как самые дешевые модели, предназначенные для похода, так и стационарные кованые конструкции. Каждый покупатель сможет подобрать себе мангал по вкусу и кошельку.